オーガニックコーヒー,フェアトレードコーヒーを本で学ぶ
フェアトレードの時代
本書は、フェアトレード活動を展開している様々な団体や企業や個人を取材し、現在進行形の取り組みをまとめています。また、外国で作られた商品をなぜ安く買うことができるのか、生産者はどんな労働環境で商品を作っているのか、 フェアトレードはどのようにして始まったのか、などに関する解説や「Q&A」もあり、初心者にもやさしい入門書となっています。
フェアトレードの時代 詳細はこちら
これでわかるフェアトレードハンドブック―世界を幸せにするしくみ
フェアトレードに関わる、４つの国際的なネットワーク、FINE(FLO、IFAT(現WFTO)、NEWS!、EFTAの頭文字)によって出版された書籍の日本語訳。これでわかるフェアトレードハンドブック 詳細はこちら
チョコレートの真実
世界で最も愛されるお菓子・チョコレート。その甘さの裏には、苦い真実がある。カカオ生産の現場で横行する児童労働の実態や、巨大企業・政府の腐敗。 今なお続く「哀しみの歴史」を気鋭の女性ジャーナリストが危険をおかして取材した「真実」の重みが胸を打つノンフィクション。
チョコレートの真実 詳細はこちら
わたし8歳、カカオ畑で働きつづけて。
児童労働者とよばれる2億1800万人の子どもたち
奴隷のように働かされる世界の子どもたち。児童労働をなくすために、私たちができること。 わたし8歳、カカオ畑で働きつづけて 詳細はこちら
世界の半分が飢えるのはなぜ?
ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実
ぼくたちはこんなにお腹いっぱい食べられるのに、世界にはなぜ飢える人びとがいるの?国の政治腐敗、市場原理主義経済の支配、止むことのない戦争、そして自然環境の破壊。 息子カリムの疑問に答え、ジグレール教授は人びとが飢えるほんとうの理由を、ひとつひとつ実例をあげてわかりやすく解説していきます。
飢餓問題研究の第一人者が、飢えの撲滅を目指して次代に語る、必読の書。
世界の半分が飢えるのはなぜ? 詳細はこちら
コーヒー、カカオ、米、綿花、コショウの暗黒物語
生産者を死に追いやるグローバル経済
本書は、現在のグローバル経済によって“一次産品”の生産が危機に陥っており、
途上国の生産者が極度の貧困に追い込まれている実態を、7年間にわたる現地調査・取材をもとに初めて徹底暴露し、
ヨーロッパで大論争を巻き起こしている衝撃の書です。コーヒー・ココアなどの品目ごとに、世界銀行・IMFが推進する経済自由化・構造調整の影響、 あくどい多国籍企業の手口、国際投機ファンドによる相場変動の助長、原産国の政府・関係機関の腐敗・汚職など、 グローバル経済の裏側で“一次産品”をめぐって何が起こっているか、そして苦悩する生産者の姿が生々しく描かれています。
コーヒー、カカオ、米、綿花、コショウの暗黒物語 詳細はこちら
コーヒー危機 ―作られる貧困
コーヒー危機が2500万人にのぼる世界のコーヒー生産者を苦しめている…。グローバルに活動を展開しているNGOであるOxfam Internationalのコーヒー危機に関する報告書。
コーヒー危機 詳細はこちら
公正な貿易について、映画で勉強する。
公正な貿易について、本で勉強する。